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1、老家的茄子干。
2、清水泡10多分钟,再放进锅里煮10多分钟。
3、盐、酱油、辣椒油、味精、葱花、蒜末都放进去拌匀就好了。
4、当小菜还可以的~
5、做多了放进冰箱,不想做菜的时候拿出来吃、吃、吃……
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