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1、一小把豆角洗净,一点盐粉放锅里煮熟。
2、一匙麻汁,一勺香醋,两勺生抽或者味达美搅匀。
3、豆角煮熟放凉白开水里过凉水。
4、切长条备用。把大蒜切小粒。(照片忘拍了)
5、所有配料放一起搅拌,装盘。
豆角煮的时候放盐,是为了颜色更绿。煮熟过凉水的时候尽量用凉白开。
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