家庭版姜汁豆包怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆包 ：6片
干香菇 ：3朵
姜 ：1块
红辣椒 ：1支
酱油 ：3大匙
盐 ：1茶匙
细砂糖 ：1茶匙
水 ：半杯
香油 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 豆包切对半；香菇泡软切丝、姜、红辣椒切丝，备用。

2. 热油锅至油温约160℃，放入作法1豆包以中火油炸约3分钟，捞出沥干油脂备用。

3. 另热一锅，加入少许沙拉油烧热，放入作法1的香菇丝、姜丝以中火爆香，再加入所有调味料，以中火煮至滚沸后放入豆包、作法1的红辣椒丝，煮约5分钟即可。