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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散,豆角切小丁。
3.锅内加油烧热将鸡蛋炒熟盛出备用。
4.锅内加油烧热,加入姜丝、蒜末爆香。
5.倒入豆角翻炒。
6.倒入炒熟的鸡蛋翻炒。
7.加适量的盐和酱油即可。
8.成品图。
烹饪技巧
炒时可加适量的温开水,防止炒焦。
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