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“猪肉白菜馅,是最家常的饺子馅。”
1、主要原料。
2、面粉加适量水和成面团,醒面30分钟。
3、猪肉馅加葱姜末,加酱油,香油调好肉馅。
4、大白菜放料理机搅碎,挤干多余水分,和猪肉馅一起放盆里。
5、馅料里加盐,味精,香油调好饺子馅。
6、做剂子,擀皮,包好饺子。
7、将饺子放平底锅里,加水,煎熟即可。
8、猪肉白菜锅贴。
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