早餐除了豆浆油条和包子还可以有粥，北方有小米粥，而在南方的广东有皮蛋瘦肉粥、艇仔粥还有状元及第粥，所以说呀，粥是我们中华民族人民喜爱的一道食品，因为它不但容易消化，而且能滋养人呢?那接下来小编要为大家介绍的都不是以上的哪几种粥，而且香菇鸡肉粥，因为呀，无论在北方还是南方，香菇鸡肉粥都会受到当地人民的喜爱，那么，问题来了，究竟要怎么做，我们做出来的香菇鸡肉粥才会好吃呢?不用担心，接下来就跟着小编了解一下好吃的香菇鸡肉粥怎么做吧!
香菇鸡肉粥怎么做好吃
与其说香菇鸡肉粥是一道菜品好不如说它是一道主食，当你饿了的时候，喝上一碗热腾腾的香菇鸡肉粥，这时的你不但能填饱你的肚子还能满足你那挑剔的胃。香菇鸡肉粥制作的材料只需用到鸡肉、香菇、大米加上其他一些简单的作料即可。
首先第一步：将准备好的大米掏洗干净，然后放入锅里，加入适当的水，值得注意的是，水不宜放大多，不然煮出来的粥会很稀，也不宜放太少，不然煮出来的粥感觉会像饭。所以，水的量是很讲究的，大概是你平时煮饭的量的2倍左右就可以了。
第二步：将买回来的香菇洗干净，洗香菇也是有讲究的，不是你随便戳两下就好了的，你要不断的将香菇里面的水用手用力的将它挤出来，然后再重洗放入水中浸泡，然后再挤，如此循环几次操作，最后将香菇中的水分挤出晾干，然后将它去蒂成且成颗粒状或者片状的即可。
第三步：将买回来的鸡胸肉洗干净，然后将鸡胸肉颗粒状或者条状头可以，这个没有太太的讲究，跟你自己的想法做处理。为了让鸡肉更加的入味，可以事先加点油盐腌制一下。
第三步：等到锅里的大米煮开了，也就是说看到里面的米粒开花了，就将刚刚切好的香菇倒进锅里，然后用勺子均匀搅拌一番后将放过制作好的鸡肉也一同倒进去，然后用勺子搅拌直至鸡肉的颗粒分撒开来即可。或许有人觉得只有冬菇和鸡肉会不会太单调了，小编是觉得刚刚好，不过如果你觉得料不够足的话，你也可以根据个人爱上加入一些胡萝卜丁和瑶柱之类的。
第四步：在看到到鸡肉的颜色变得不透明的时候，就往锅里撒进适量的盐调一下味道，然后盖上盖子在煮个5分粥左右就可以了，就怎这样一锅香喷喷的香菇鸡肉粥就做好啦!
香菇鸡肉粥是我们常见的一种粥，看了小编以上的介绍，是不是瞬间觉得香菇鸡肉粥做起来简单的很呢，它不仅需用到的食材少而又简单，而且香菇鸡肉粥的做法步骤也容易上手操作。那你还在等什么，赶紧动起来吧，去菜市场买个鸡然后再买些香菇为你的家人做上一道营养价值高而且有美味的香菇鸡肉粥吧!
