干辣梅酱鸡的做法 家常菜肴@@干辣梅酱鸡 干辣梅酱鸡怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干辣梅酱鸡的做法步骤

• 1、原料：鸡肉片,苏梅酱,姜,葱,蒜,干辣椒,指天椒。

• 2、烧热锅，下油烧热，爆香蒜，葱，及指天椒。

• 3、加入辣椒干及姜丝，煸炒出辣味。

• 4、倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。（鸡肉片腌制料：蚝油，老抽，糖，淀粉及鸡精粉）

• 5、加入适量的水。

• 6、转小火，焖煮10分钟。

• 7、最后加入3大匙苏梅酱。

• 8、炒多几分钟下即可起锅。

• 9、成品图@@很下饭的菜。