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1、材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、米饭
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5、接着,合入米饭和已洗净的梅干菜翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀,即成。
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