当前位置:美味站>各地美食>热菜>

梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做

热菜 阅读(2.74W)
梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (370克)
  • 梅干菜 (60克)
  • 大豆蛋白 (30克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅干菜烧鸡腿的做法步骤

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第2张

    1、食材:鸡腿(已洗净)、梅干菜(已洗净)、大豆蛋白(已泡软)

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第3张

    2、将已洗净的鸡腿放在案板上剁成块。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第4张

    3、随后,将剁好的的鸡腿下入清水锅中焯开,捞出。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡腿翻炒翻炒。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第6张

    5、接着,加适量的料酒。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第7张

    6、加适量的生抽。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第8张

    7、翻炒一下。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第9张

    8、然后,合入已泡软大豆蛋白和已洗净的梅干菜翻炒一下。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第10张

    9、最后,加适量的清水。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第11张

    10、加适量的白糖。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第12张

    11、加适量的盐。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第13张

    12、加适量的鸡精。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第14张

    13、调味煮开。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第15张

    14、煮至汤汁浓稠,即成。

  • 梅干菜烧鸡腿的做法 梅干菜大豆蛋白烧鸡腿 梅干菜烧鸡腿怎么做 第16张

    15、出锅装盘。