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“咸香入味,家常美味下饭菜!”
1、备好食材:如图,蚕豆解冻后洗净备用,梅干菜肉末备好。
2、热锅冷油,下蚕豆翻炒两分钟。
3、放入梅干菜肉末混合炒匀。
4、加入适量纯净水及盐烧开转中火焖煮十五分钟。
5、焖煮至蚕豆粉糯,加入适量鸡精调味即可。
6、成品图。
7、成品图。
蚕豆是之前焯好水速冻的,只需解冻后烧十五分钟即很粉糯!
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