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1、备丝瓜,豆角,米椒。
2、豆角去皮切丁,豆角切段,米椒切碎。
3、先将豆角放进开水里氽熟,
4、沥水,
5、烧油放进氽好水的豆角,
6、炒匀,
7、再放进丝瓜炒匀,
8、放点盐入味,
9、放进米椒提辣,
10、炒熟,
11、调点味精出锅。
12、装盘上桌。
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