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芦笋豆角炒肉丝的做法|芦笋豆角炒肉丝怎么做
热菜
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食材明细
主料
芦笋
(250g)
辅料
豆角
(150g)
肉丝
(100g)
清淡
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
芦笋豆角
炒肉
丝的做法步骤
1、芦笋去皮,切滚刀块,豆角去掉头尾,切跟芦笋差不多长短的段。
2、瘦肉切丝,加入生粉,盐,一点点糖,跟一小勺调和油,搅拌均匀,待用。
3、热锅凉油,放入蒜末,爆香,再放入芦笋,翻炒片刻,加入豆角炒,放入一点点盐,豆角变色后加入肉丝快速翻炒,肉丝变色就可以出锅装盘。
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肉丝
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