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“美味的家常小炒,味道鲜美,咸香适口。”
1、成品图。
2、鲜蘑适量手撕好。
3、冷水下锅,水开焯煮断生捞出,过冷水,攥出多余水分备用。
4、适量夏瓜适量,洗干净切片。
5、锅里适量油,葱姜干椒爆锅。
6、倒入食材翻炒,加入适量十三香,酱油。
7、夏瓜焯出水分,倒入鲜蘑,加入适量盐翻炒。
8、炒好,加适量鸡精调味,出锅。
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