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1、材料准备酸菜提前泡一下去去咸味切末米鱼洗净后控干水分
2、锅中倒油加入蒜末和姜丝爆香
3、倒入酸菜翻炒
4、加入米鱼胶翻炒几下
5、加入料酒和水
6、让其煮开后
7、撒些神奇牌海鲜调味料
8、盖盖焖10分钟左右即可
1、酸菜买来后用清水泡半小时再洗净,可以去掉一部分的咸味和清洗更干净。
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