豆瓣啤酒鸭的做法|豆瓣啤酒鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆瓣啤酒鸭的做法步骤

• 1、鸭肉切块入锅过滤一下水。

• 2、倒出清洗干净切块，用豆瓣酱，盐，生抽，生姜片拌均匀。

• 3、入锅中，大火快速翻炒出油。

• 4、煸炒几分钟。

• 5、加入黑啤酒，大火炖35分钟出锅。

• 6、成品图！

• 7、今天晚餐，一道下饭家常菜！