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“经常吃点木耳可以软化血管,跟腐竹搭配也是素食美味~”
1、把腐竹跟木耳都事先泡发,青椒切丝备用。
2、油锅放入蒜蓉爆下。
3、倒入木耳青椒炒下。
4、加入腐竹翻炒,滴几滴料酒,加盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉。
5、快出锅时放点鸡精,糖提鲜,最后淀粉勾芡即可~
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