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1、排骨洗干净,加入豆粉、酱油腌制一会
2、黑木耳泡水洗干净
3、西兰花掰成小朵泡水
4、焯水至五六成熟
5、熄火捞出沥干,泡在冷水中待用
6、热锅放油,下蒜粒翻炒
7、放入排骨继续翻炒
8、放入黑木耳翻炒
9、放入西兰花,加点清水
10、盖上锅盖,改中小火收干水
11、最后加下鸡粉和盐调味端出。
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