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1、准备好食材西兰花切小朵,胡萝卜切成片,木耳用水泡发摘成小朵,肉切片,蒜切碎。
2、烧开水把西兰花先焯一下
3、把木耳与胡萝卜也用水烫一下
4、另起锅将油烧热先把蒜煸香
5、将肉放入锅里滑白,倒入酱油上色
6、放入西兰花翻炒一下
7、再加胡萝卜和木耳
8、放入适量蚝油
9、放入盐香油翻炒即可出锅
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