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“家常菜---西兰花炒虾仁”
1、西兰花掰成小块,清洗干净控水。
2、入锅焯水。
3、胡萝卜去皮洗净切片,蒜切片。
4、虾仁滑油定形后取出。
5、另起锅炒香蒜片。
6、加入胡萝卜炒一炒。
7、加入西兰花翻炒。
8、加点味极鲜翻炒。
9、加入虾仁翻炒几下。
10、最后加点盐炒匀即可。
西兰花掰不开可用剪刀剪开,西兰花先焯水后要控水。
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