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1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2、将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。
3、起锅倒油烧热,下入青椒和白玉菇翻炒翻炒至青椒断生。
4、接着,合入焯好的花菜翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。
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