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1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、白玉菇(已去根清洗)、千张条。
2、将千张条放在案板上切开。
3、将青椒放在案板上切开。
4、将切好的千张条下入沸水锅中焯开捞出。
5、起锅倒油烧热,下入切好的青椒和白玉菇翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的千张条翻炒翻炒。
7、然后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀即成。
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