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1、鸡蛋两个加盐打散,虾仁一斤,黄瓜切块
2、虾仁加料酒生抽腌制片刻
3、鸡蛋煎一下
4、盛出备用
5、猪油化开,加虾仁
6、翻炒片刻加入葱姜蒜洋葱,加入黄瓜,加入蚝油生抽,适量白砂糖
7、翻炒两三分钟加入鸡蛋,加入鸡精十三香
8、出锅前加适量盐
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