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1、食材:香芹洗净切段,猪肉切片、鸡蛋打散。
2、锅中油热放入鸡蛋炒散。
3、放入肥肉煸岀油放入姜片和干辣椒煸香。
4、放入猪肉炒至变色。
5、放入一勺酱油。
6、翻炒至猪肉上色。
7、放入香芹。
8、放入鸡蛋翻炒至香芹断生。
9、放入盐调味即可岀锅。
10、成品图。
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