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“简单的家常菜。”
1、锅中放油,加入葱,十三香,酱油炒香。然后加入土豆片翻炒,再加入蘑菇翻炒。
2、然后加少许水,盐,味精,盖上锅盖闷一会儿。(土豆片不爱熟,所以得放些水)
3、待土豆片,蘑菇熟后加入辣椒翻炒。
4、辣椒变色后出锅。
炒土豆片的照片没有拍上,大家自己脑补一下吧。😊
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