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“冬天炖上一锅土豆牛腩,配上一碗米饭太好吃了,不,应该配两碗!”
1、所有食材洗净切好备用。
2、锅里放油,姜片爆锅,下牛腩块翻炒。
3、放料酒、老抽,下土豆块翻炒。
4、转入砂锅中,加热水西红柿葱八角等香料,大火烧开后焖煮20分钟。
5、出锅前撒葱花装饰,就可以吃啦。
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