麻辣一锅香的做法|麻辣一锅香怎么做

“大冬天来这一锅刚刚好！！”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣一锅香的做法步骤

• 1、准备好材料，白菜、芋头切小块，杏鲍菇、火腿肠切成片，粉条泡好

• 2、姜切大片，葱白切大点，蒜头剁蒜蓉

• 3、热油，姜片、葱白、蒜蓉先炒香

• 4、加入豆瓣酱

• 5、再加入些水

• 6、将芋头、杏鲍菇先倒进炒锅中，芋头比较难熟

• 7、再将粉条、白菜、火腿、豆芽、豆腐这些容易熟的倒进去

• 8、煮熟就可以出锅了

• 9、放葱花点缀，淋上点儿香油

小窍门

炒姜片的时候可以下点干辣椒，
芋头一定要熟透才可以吃哦