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香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做

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香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做

香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!

食材明细

主料
  • 牛肉 (500g)
辅料
  • (2茶匙)
  • 细砂糖 (2茶匙)
  • 胡椒粉 (1汤匙)
  • 花椒粉 (1汤匙)
  • 辣椒粉 (1汤匙)
  • 孜然 (1汤匙)
  • 料酒 (2汤匙)
  • (2汤匙)
  • 白芝麻 (适量)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣牙签牛肉的做法步骤

  • 香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做 第2张

    1、准备好食材,牛肉洗净切片。

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    2、加入所有调料,拌匀。

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    3、调料拌匀后,放入冰箱冷藏腌制1小时。

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    4、腌制好牛肉,用牙签串好,摆放在空炸锅烤盘中。

  • 香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做 第6张

    5、把装满牙签肉的烤盘放入空炸锅内胆。

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    6、按下菜单键,选择到“串烧”功能。

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    7、210度,烘炸10分钟。

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    8、成品图!

小窍门

牛肉选里脊部分肉质更嫩些。
腌制时间可以延长,更入味。