>
1、牛肋骨洗干净,泡出血水后,放入胡椒粉、姜粉、十三香码味。
2、倒入两勺麻辣腌料再次码味半小时。
3、黄油入锅融化。
4、牛肋骨一块一块放入锅中。
5、两面上色以后盖上锅盖闷几分钟。
6、焖的时候把莴笋切薄圆片,红椒切成红椒圈。
7、把煎好的牛肋骨放在盘子里的生菜叶上后,把红椒圈也煎一煎。
8、用剩下的油把黑胡椒酱煎化后,淋在牛肋骨上即可出锅。
图文推荐