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“邻家给了块烟熏鸭胸,想着怎么吃呢?我还真吃不惯这烟熏味,俺家小主爱吃,这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉,这一盘子都小主吃了。”
1、准备好原料;
2、将青红椒切菱形片;
3、将鸭胸肉切片;
4、炒锅内倒入“九三”牌玉米胚芽油(倒入很少的油,因为鸭肉经过煸炒还会出油);
5、将切好的鸭胸肉放入,煸炒;
6、在放入切好的双椒片,煸炒片刻,放入食盐即可。
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