>
1、食材:腐竹(已泡发)。
2、咸肉(已清洗)。
3、油麦菜。
4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
5、将油麦菜洗净、捞出。
6、放在案板上切开,待用。
7、将咸肉放在案板上切片。
8、烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9、接着,合入油麦菜和腐竹翻炒翻炒。
10、然后,加点鸡精。
11、炒匀,即成。
图文推荐