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茄汁酥肉的做法|茄汁酥肉怎么做

热菜 阅读(1.9W)
茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做

用自己的方式做了酥肉
因为以前经常关注美食节目,所以我的很多菜都带有“江湖”气息😄

食材明细

主料
  • 酥肉 (200g)
  • 番茄 (1个)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 青椒 (1个)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

茄汁酥肉的做法步骤

  • 茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做 第2张

    1、备好图中材料(酥肉做法可参照我的《炸酥肉》菜谱

  • 茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做 第3张

    2、锅热后倒油

  • 茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做 第4张

    3、油热后先放配菜翻炒

  • 茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做 第5张

    4、再下酥肉翻炒片刻,加两勺水让番茄的鲜美释放出来

  • 茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做 第6张

    5、加盐,胡椒粉调味,出锅

  • 茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做 第7张

    6、开始享受吧

  • 茄汁酥肉的做法 茄汁酥肉怎么做 第8张

    7、成品图

小窍门

番茄选自然熟的那种会比较好出味哦