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1、将胡萝卜切成与玉米粒般大小备用。
2、蒜苔切成丁备用。
3、把所有食材煮一下,大约3-5分钟九分熟。
4、捞起用凉水冲一下保证色泽更亮。
5、将除了蒜苔粒的几种入锅炒3-5分钟,加盐,炒到玉米粒有些透明的程度。
6、这时可以放蒜苔粒了,混合均匀再炒3分钟以上,蒜香出来了就可以了。
7、装盘。口中层次感分明的一道可以当作零食的快手菜。
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