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“不怕长肉的可以吃”
1、肘子切适当大小的块,吊水去掉泡沫血水。炖锅加冷水,大火烧开。
2、依次放入姜片,蒜,大葱,干花椒,冰糖和香菇。
3、小火炖50分钟,最后加入食盐和生抽提鲜调味。
相信你也可以做好!
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