蒜醋啤酒鸡的做法|蒜醋啤酒鸡怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜醋啤酒鸡的做法步骤

• 1、三黄鸡一只洗净。

• 2、锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。

• 3、在煮的过程要翻一翻面。

• 4、在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。

• 5、蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。

• 6、煮好的鸡剁成两半，加入1勺盐和适量冰镇啤酒。

• 7、覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

• 8、捞出鸡肉，切成小块，加入适量酱油。

• 9、最后把蒜醋和香菜加入即可。（有时间腌一段时间更入味。）