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“干贝富含蛋白质和其它多种营养成分,味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸,清热解暑又鲜美。”
1、备好材料。
2、干贝提前浸泡软了。
3、泡好的干贝撕成丝,葱姜切末。
4、丝瓜刨去皮,切段。
5、锅中加油,放入干贝丝炒香。
6、再加入蒜末炒至略焦,再加酱油炒匀。
7、丝瓜摆放盘里,把干贝蒜蓉放上面。
8、放入蒸汽炉里蒸5分钟。
9、油、酱油、盐烧热调点汁,蒸出来有水可以倒点,淋在蒸好的干贝丝瓜上就可以了。
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