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1、食材:茭白。
2、杂菜。
3、将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成粒。
4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着,加点清水翻炒翻炒至茭白断生。
6、然后,合入杂菜,加点盐、白糖、鸡精调味翻炒翻炒,即可。
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