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1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、香干、茭白(已剥壳清洗)。
2、将茭白和香干放在案板上切成片。
3、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水。
5、翻动一下煮开、煮至花菜断生。
6、然后,合入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的酱油。
9、加适量的蚝油。
10、调味炒匀即成。
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