“我喜爱吃草鱼,最喜欢寻不同的方子尝试清炖或红烧的独到之处。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奥尔良腌料焖烧草鱼的做法步骤
1、准备草鱼一条。
2、鱼腹清洗干净之后斩块。
3、放入漏筐中再清洗一遍。
4、准备酱料:奥尔良鸡翅腌料,生姜,洋葱,食盐,料酒,生抽。
5、将鱼块装入盆中,撒入食盐,料酒,生抽和奥尔良鸡翅腌料。
6、用手抓拌均匀,并腌制30分钟。
7、洋葱切圈,生姜切片。
8、电饭锅内胆刷上食用油。
9、铺上生姜片。
10、在铺上洋葱圈。
11、码入鱼块。
12、倒入腌鱼的酱汁。
13、盖上锅盖,按下煮饭键(12分钟)。
14、成品图。