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1、土豆去皮切丁。
2、虾去虾线。
3、准备咖喱。
4、锅中放入适量油烧热后放入土豆煸炒。
5、炒至土豆变色后放入盐和适量水大火烧开后转小火煮至软烂。
6、放入大虾。
7、烧至虾变色。
8、放入咖喱块。
9、煮至咖喱入味即可。
10、装盘。
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