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烩茄子的做法 茄子|烩茄子 烩茄子怎么做
热菜
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食材明细
主料
茄子
(1个)
辅料
葱
(适量)
香菜
(适量)
蒜
(适量)
黄豆酱
(适量)
油
(适量)
蚝油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烩
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
烩茄子的做法步骤
1、洗干净,用高压锅压20分钟。
2、用筷子扎一下看是否
熟透
。
3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。
4、将茄子撕成条,放入锅中翻炒。
5、加入葱花和蒜翻炒。
6、放入耗油。
7、撒如香菜装盘。
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