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“吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!”
1、豆角切成这样的寸段
2、焯水至九成熟
3、捞出晾凉,平底锅放少许油,把豆角放进去小火慢慢煎
4、煎到两面微微起皱,撒少许盐盛出备用
5、平底锅留底油,放入蒜末和红椒末
6、放一点盐炒到香味飘出即可
7、放到豆角上,撒上烧烤料即可,烧烤料要是没有就放些辣椒面,孜然和五香粉即可!
8、成品
无
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