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1、材料:扁豆、油豆腐
2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。
3、将油豆腐放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。
6、然后,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅装盘。
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