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香卤大鸡腿的做法|香卤大鸡腿怎么做
热菜
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食材明细
主料
大
鸡腿
(4个)
辅料
葱姜蒜
(适量)
草果
(适量)
香叶
(适量)
八角
(适量)
桂皮
(适量)
配料
盐
(适量)
酱油
(适量)
老抽
(适量)
五香
(
口味
)
卤
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
香卤大鸡腿的做法步骤
1、所有材料洗净备用
2、锅里放油爆香葱姜蒜,放入鸡腿炒至微黄
3、接着倒入老抽和酱油炒至上色
4、注入清水至淹没鸡腿
5、最后加入适量盐调味,开大火烧沸转中小火煮至收汁即可
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