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1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋、白豆腐干、桂皮、八角
2、将白豆腐干、鹌鹑蛋、桂皮、八角下入清水锅里,加适量的酱油。
3、加适量的老抽。
4、加适量的盐。
5、加适量的零卡糖。
6、盖上盖,大火烧开后,转中火卤半小时。
7、关火后浸泡1小时即可。
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