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1、瘦腊肉适量,红辣椒数个。
2、将腊肉切片,辣椒切丝。
3、锅里烧油倒进辣椒丝炒匀,调入精盐将辣椒炒半生熟。
4、再倒进切好的腊肉炒匀。
5、调入调味汁。
6、煮片刻即可出锅。
7、辣炒腊瘦肉即成。
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