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“芥菜有点苦,应该有降火的功效。”
1、芥菜剥开洗净,切小块,泡盐水十分钟。
2、咸鸭蛋两颗,想吃肉可以加肉。
3、水煮开,把咸鸭蛋扔进去。
4、把芥菜放入锅里。
5、煮十几分钟就差不多了,加点盐,就可以上盘了。
煮太久的话芥菜会变黄,一直盖着锅盖也容易变黄。
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