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“今天连门都没出,本想着今天做个红烧狮子头的,没成想小猪连门都不让我出。[撇嘴]好吧,翻翻冰箱,居然还有昨天的存货。脑洞大开,做叻个素炒木耳和爆炒粉肠,将就将就吧!”
1、粉肠洗净切段,青椒红椒切丝,姜切丝,蒜切丁,干红椒剪丁。
2、油锅爆香干红椒,姜和蒜。
3、放入粉肠爆炒。
4、加入少许盐,老抽,蚝油。
5、放入青红椒爆炒。
6、起锅装盘。简单快速的一道家常菜,味道微辣咸香。
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