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1、花泥猛处理好后在鱼身划几刀易熟入味,摆入长盘中,铺上姜丝。
2、水开后放入锅中大火蒸15分钟,以蒸熟为准。
3、准备葱段,香菜。
4、蒸好的花泥猛,倒去多余的汤汁。
5、将葱段,香菜铺在鱼表面淋上热油,酱油即可。
6、成品图。
7、成品图。
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