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“唛菜也叫A菜,鸭仔菜,油麦菜,具有独特的香味。家里剩了点梅菜蒸肉饼,就把它们炒在一起了,也相当美味。”
1、唛菜摘洗干净。
2、蒜剁末。
3、热油锅,把蒜末爆香。
4、把肉饼放入,用铲子压碎,炒一下。
5、放入唛菜炒。
6、炒至稍软身,放蚝油炒。
7、炒至唛菜完全软身即可。
8、简单又下饭的家常菜。
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