蚝油空心菜炒肉末是一道人见人爱的家常小炒。它是以空心菜和猪肉为主要食材，蚝油为主要配料制作而成，食材易得炒制方法简单。耗油空心菜炒肉末的成品色泽光亮鲜艳，绿色有营养，吃起来清脆爽口有嚼劲，肉质细腻棉软，鲜香入味，回味无穷，还能补充大量维生素。
主料
空心菜 ：适量猪肉 ：适量
蚝油 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1准备好所有食材
2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
7.炒熟装盘即可
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